Le due Allergie più diffuse: LATTICE E NICHEL

Nella popolazione, le due Allergie più Diffuse sono quella al Lattice e quella al Nichel.

Perché sono le più diffuse nella popolazione, perché sono trasversali tra tutte le professioni, sono prodotti contenuti in tutte le diete ed i cibi, sono alimenti o materiali con cui veniamo in contatto tutti i giorni.

Innanzitutto vediamo quali sono i sintomi che ci fanno sospettare una allergia:

1) Prurito

2) Dermatiti

3) Gonfiori

4) Bolle

5) Nausea

6) Vomito

7) Diarrea

8) Mal di Testa

9) Mal di Stomaco

10) ….tantissimi altri più o meno comuni

Perché sia il Lattice che il Nickel sono contenuti sia in alimenti (soprattutto il Nickel) che in oggetti di uso quotidiano con cui veniamo in contatto (Lattice e Nickel) e quindi possiamo avere reazioni che dipendo o dal contatto (Dermatiti da contatto: DAC) o dall’ingestione (Intolleranzo o allergie).

Alcuni alimenti sono riconosciuti come grandi accumulatori di Nichel perché hanno un contenuto in Nichel importante.

Questi alimenti riconosciuti universalmente come grandi accumulatori di nichel sono:

● Cacao e cioccolato in tutte le loro forme

● Cereali integrali (soprattuttoavena,mais,granosaraceno, amaranto e miglio) e derivati (malto, pane all’olio/latte, pasta sfoglia, farine integrali, latte d’ avena, germe di grano, barrette)

● Frutta secca e semi in tutte le loro forme(esempio:oliodisemi, latte di mandorle, burro d’arachidi)

● Crostacei e molluschi (cozze,vongole,gamberi,ostriche,fruttidi mare, capesante, aragosta, granchio…)

● Tutti gli alimenti in scatola e lattine e/o affumicati

● Alcuni legumi (fagioli,fagiolini,lenticchie,soia,arachidi,piselli)

● Alcuni derivati dei legumi (farinedilegumi,germoglidisoia,lattedi

soia, salsa di soia)

Accanto a questi, ce ne sono altri che differiscono da lista a lista e sono quelli che di base non sono grandi accumulatori di nichel ma che, se si trovano in terreni molto ricchi, ne possono accumulare lo stesso grandi quantità.

Ovviamente esistono molti altri cibi contenenti il nickel (essendo un minerale è diffuso in tutti i terreni di coltivazione, ma molti alimenti non lo accumulano e quindi ne sono privi).

Per l’Allergia al Lattice basta un lista di prodotti contenenti lattice di uso comune per capirne l’importanza:

– Ananas, Kiwi, Avocado;

– Guanti di gomma di tipo casalingo

– Succhiotti per neonati, palloncini gonfiabili, tettarelle

– Profilattici,

– Elastici,

– Materassi e cuscini,

– Suole di scarpe, equipaggiamenti sportivi (pinne, maschere, boccagli)

– Arredi e manufatti di uso domestico quali tende per doccia, borse dell’acqua calda,

– Adesivi

– Indumenti, quali impermeabili, elastici

– Gomme per cancellare,

– Pneumatici,

– Francobolli

– Attrezzature mediche: guanti,siringhe, cerotti, contagocce per collirio, laccio emostatico, cateteri, palloni, materiale per anestesia, apparecchi ortodontici

Lattice e Nickel sono contenuti in moltissimi alimenti ed oggetti di uso comune e quotidiano, ed è normale che sviluppino reazioni allergiche e da ipersensibilità

Quello che bisogna fare al primo episodio è confrontarsi con un Allergologo e testare i vari allergeni cercando ci capire chi e perché sia responsabile di quale reazione.

Per molti allergeni esistono vaccini.

Per altri basta starci attenti e seguire un alimentazione o delle regole igieniche per evitarli e quindi non sviluppare reazioni

Spero di averti chiarito un pò le idee e di esserti stato utile.

Per il resto puoi consultare la nostra Allergologa allo 0661560852